Der Piemonte steht für eine der edelsten Küchen Italiens. Kräftige Aromen, hochwertige Zutaten und eine lange Tradition machen diese Region einzigartig.
Gemeinsam mit einer Köchin aus der Region haben wir ein authentisches Menü entwickelt, das dir den echten Geschmack des Piemonte näherbringt.
Kleine, handgemachte Teigtaschen mit feiner Füllung – eine Spezialität, die Tradition und Präzision vereint.
Langsam geschmortes Rindfleisch im Nebbiolo-Wein – intensiv, aromatisch und typisch piemontesisch.
Ein feiner Gemüseflan, leicht und elegant – je nach Saison.
Eine klassische piemontesische Sauce, frisch und aromatisch.
Traditionelles Dessert aus Kakao, Amaretti und Karamell.
Feine Haselnusskekse – klein, aber voller Geschmack.
Während des Kurses lernst du nicht nur die Zubereitung, sondern auch die Hintergründe der Gerichte kennen. Alles findet in einer persönlichen und entspannten Atmosphäre statt – wie bei Freunden zu Hause.
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