Wer sich fragt „Was tun mit Kindern in Basel?“, sucht oft nach etwas Besonderem: eine Aktivität, die Spass macht, sinnvoll ist und in Erinnerung bleibt. Genau hier kommt ein Kinder Kochkurs in Basel ins Spiel, eine Erfahrung, die weit über ein klassisches Geburtstagsfest hinausgeht. Kinder lieben es, mit den Händen zu arbeiten. Teig kneten, Formen gestalten und am Ende etwas Eigenes essen, das ist nicht nur unterhaltsam, sondern auch unglaublich lehrreich. In einem Kochkurs lernen sie spielerisch neue Fähigkeiten, entwickeln Kreativität und stärken ihr Selbstvertrauen. Ein Kindergeburtstag mit Kochkurs ist deshalb eine ideale Alternative zu klassischen Feiern. Statt passivem Konsum stehen hier Bewegung, Teamarbeit und echtes Erleben im Mittelpunkt. Besonders beliebt sind Pasta- oder Pizza-Kurse, bei denen die Kinder ihre eigenen Kreationen herstellen dürfen, vom Teig bis zum fertigen Gericht. Für Eltern hat das einen grossen Vorteil: Alles ist organisiert. Die Kinder sind beschäftigt, haben Spass und lernen gleichzeitig etwas Neues. Und am Ende sitzt die Gruppe gemeinsam am Tisch und geniesst das, was sie selbst gemacht hat, ein Moment, der verbindet. Wenn du also nach Aktivitäten für Kinder in Basel suchst, die kreativ, sinnvoll und gleichzeitig entspannt für dich sind, ist ein Kochkurs eine hervorragende Wahl. Es geht nicht nur ums Kochen – es geht um gemeinsame Erinnerungen, Stolz und echte Freude. 👉 Entdecke jetzt unsere Kinder Kochkurse in Basel und plane ein unvergessliches Erlebnis für dein Kind. Hier deinen Kidskochkurs buchen

Einen Kindergeburtstag in Basel zu organisieren, ist nicht immer einfach. Viele Eltern suchen nach einer Idee, die kreativ ist, Spass macht und den Kindern lange in Erinnerung bleibt. Genau hier kommt ein Kinderkochkurse in Basel ins Spiel. Vor Kurzem durften wir eine besondere Gruppe bei uns begrüssen: Mehrere Mädchen aus Deutschland, etwa 11 Jahre alt, kamen extra nach Basel, um gemeinsam einen Geburtstag zu feiern. Statt eines klassischen Programms entschieden sie sich für einen Pasta Kochkurs – und es war ein voller Erfolg. Die Kinder konnten ihren eigenen Teig herstellen, Pasta formen und ihrer Kreativität freien Lauf lassen. Es wurde gelacht, ausprobiert und am Ende gemeinsam gegessen. Genau das macht einen Kochkurs für Kinder in Basel so besonders: Die Kinder sind aktiv, haben Spass und nehmen ein echtes Erlebnis mit nach Hause. Ein weiterer Vorteil: Alles ist organisiert. Die Eltern können sich entspannen, während die Kinder beschäftigt sind und gleichzeitig etwas lernen. Unser Kindergeburtstag Kochkurs in Basel wird individuell gestaltet und an das Alter angepasst. Ob kleine Gruppe oder grössere Feier – wir sorgen dafür, dass es ein unvergesslicher Tag wird. 👉 Wenn du nach einer besonderen Idee für einen Kindergeburtstag in Basel suchst, ist ein Pasta Kochkurs genau das Richtige. Hier deinen Kidskochkurs buchen

Heute ist meine neue Lieferung angekommen: Bio Olivenöl Coratina aus Apulien (100% italienisch, extra vergine) – frisch, intensiv und direkt vom Produzenten. Wenn du Bio Olivenöl in der Schweiz kaufen möchtest, das wirklich nach Italien schmeckt, dann ist diese Coratina genau das Richtige. Diese Olivensorte aus Apulien ist bekannt für ihren kräftigen, fruchtigen Geschmack, eine leichte Bitterkeit und die typische pfeffrige Note – ein echtes Qualitätsmerkmal. 🌿 Warum dieses Bio Olivenöl? Dieses natives Olivenöl extra Coratina ist: Kein neutrales Öl – sondern Charakter, wie in Süditalien. Olivenöl 3L & 5L Kanister in der Schweiz Ich biete das Öl im 3L und 5 Liter Kanister an – ideal für: Der Olivenöl 5 Liter Kanister ist besonders praktisch und schützt das Öl optimal vor Licht. So bleibt das Aroma lange erhalten. Italienisches Olivenöl direkt vom Produzenten Dieses italienische Bio Olivenöl aus Apulien kommt direkt zu dir – ohne Umwege. Kleine Mengen, frisch geliefert, keine Massenware. 👉 Genau so, wie man es in Italien kennt. Fazit Wenn du das beste Olivenöl in der Schweiz kaufen möchtest und Wert auf Qualität, Herkunft und Geschmack legst, dann probiere dieses Bio Olivenöl Coratina. Aber Achtung:Wer es einmal probiert, will nichts anderes mehr. Wenn du einmal ein echtes Bio Olivenöl aus Apulien probiert hast, wirst du kein anderes mehr wollen. Jetzt verfügbar – solange der Vorrat reicht.

Ein Kochkurs Geschenk Basel ist viel mehr als ein Gegenstand. Es ist eine Erfahrung, die man gemeinsam erlebt und lange in Erinnerung behält. Gerade heute, wo viele Menschen schon alles haben, werden Erlebnisse immer wertvoller. Ein Gutschein Kochkurs Basel eignet sich für viele Gelegenheiten: Geburtstag, Weihnachten, Jubiläum oder einfach als besondere Überraschung. Besonders beliebt ist er bei Paaren, die gemeinsam etwas Neues ausprobieren möchten, bei Freunden, die gerne zusammen kochen, oder auch bei Familien, die einen genussvollen Abend miteinander verbringen wollen. Ein Kochkurs Geschenk Basel eignet sich für viele Gelegenheiten: Geburtstag, Weihnachten oder Jubiläum. Bei Tavola di Fabio gibt es verschiedene Kurse zur Auswahl. Sehr gefragt sind die Pasta-Kurse, bei denen frische italienische Pasta von Hand hergestellt wird. Ebenso beliebt sind die Pizza-Kurse, in denen die Geheimnisse der echten neapolitanischen Pizza erklärt werden – vom Teig bis zum perfekten Cornicione. Für alle, die ein noch intensiveres Erlebnis suchen, gibt es auch eine Full Experience, bei der mehrere italienische Spezialitäten gemeinsam zubereitet werden. Der Gutschein Kochkurs Basel lässt sich ganz einfach einlösen. Nach dem Kauf erhält man den Gutschein per E-Mail oder als Geschenkversion. Die beschenkte Person kann anschließend einen passenden Termin auswählen und den Gutschein bequem für den gewünschten Kurs verwenden. Viele Gäste berichten, dass ein solcher Kochkurs zu ihren schönsten Geschenken gehört hat. Gemeinsam kochen, lachen und am Ende ein selbst zubereitetes italienisches Menü genießen – das macht den Abend unvergesslich. Möchtest du ein besonderes Erlebnis verschenken?Jetzt Gutschein kaufen und ein unvergessliches Kochkurs Geschenk machen. Jetzt Kochkurs buchen und selbst erleben: Jetz Buchen  Folge uns auch auf Instagram und erlebe Impressionen aus unseren Kochkursen Basel im Alltag.

Letzte Woche durften wir bei Tavola di Fabio wieder einen besonderen Kochkurs in Basel erleben. Gleichzeitig fanden zwei unterschiedliche Kurse statt – getrennt, aber in derselben Küche. Zuerst starteten wir mit einem gemeinsamen Aperitivo. Zur Begrüssung bereitete ich zwei Pizza Margherita „a ruota di carro“ zu. Bei 450 Grad im Ofen waren sie nach nur zwei Minuten perfekt gebacken. Knusprig, leicht und aromatisch – ein idealer Einstieg. Danach trennten wir die Gruppen. Eine dynamische Paar aus den States, das in Zürich lebt, entschied sich für einen Pasta Workshop Basel mit Semola und Wasser. Schritt für Schritt kneteten sie den Teig, formten Orecchiette und arbeiteten konzentriert. Gleichzeitig probierte ein schweizerdeutsches Paar unseren Lievito Madre aus. Sie wollten verstehen, wie italienischer Sauerteig wirklich funktioniert. Währenddessen herrschte eine lockere und produktive Stimmung. Beide Paare arbeiteten selbstständig und mit viel Begeisterung. Ausserdem entstand eine überraschend gute Chemie zwischen ihnen. Obwohl sie unterschiedliche Kurse besuchten, tauschten sie sich immer wieder aus. Schliesslich kamen alle wieder zusammen. Wir genossen die Resultate gemeinsam am Tisch. Genau solche Momente machen einen Kochkurs für Paare Basel besonders wertvoll. Ob Pizza Kurs Basel, Pasta Kurs Basel oder Tavola di Fabio Kochkurs Basel – bei uns verbinden sich Genuss, Handwerk und Begegnung. Jetzt Kochkurs buchen und selbst erleben: Jetz Buchen  Folge uns auch auf Instagram und erlebe Impressionen aus unseren Kochkursen Basel im Alltag. Buon appetito und bis bald in Basel! 🍝🔥

Team kochen in Basel: Warum Team Building durch gemeinsames Kochen funktioniert TGemeinsames Kochen ist mehr als nur ein kulinarisches Erlebnis – es ist echtes Team Building. Wenn Kolleginnen und Kollegen zusammen schneiden, kneten, füllen und lachen, entstehen Gespräche auf Augenhöhe. Genau das durften wir gestern bei einem Team Event mit einer bekannten Versicherung erleben: raus aus dem Büro, rein in die Küche, gemeinsam etwas schaffen. 5 Vorteile des gemeinsamen Kochens als Team1. Zusammenarbeit stärken – Jede Aufgabe zählt, vom Teig bis zum Dessert.2. Kommunikation verbessern – Kochen erfordert Abstimmung und Vertrauen.3. Stress abbauen – Hände im Teig wirken oft besser als jedes Meeting.4. Erfolge teilen – Das gemeinsame Essen verbindet, weil nachhaltig ist5. Inklusion ermöglichen – Zudem, Menüs lassen sich individuell anpassen. Gleichzeitig bietet ein Firmen Kochkurs eine perfekte Gelegenheit, Teamgeist und italienische Küche miteinander zu verbinden. Unsere Team Events: Pasta, Pizza oder Full Menu Beim gestrigen Team Event Kochen in Basel stand hausgemachte Pasta im Mittelpunkt:Das Team bereitete Ravioli und Tortelloni mit einem feinen Kartoffel-Spinat-Füllung zu – von Grund auf, Schritt für Schritt. Als Dessert gab es ein laktosefreies Tiramisu sowie eine klassische Torta Caprese, natürlich glutenfrei. Genuss ohne Kompromisse. Stimmen aus dem Team „Wir hätten nie gedacht, dass wir als Team so harmonisch frische Pasta herstellen können. Schritt für Schritt, so dass mit viel Freude und gegenseitiger Unterstützung, entsteht aus einfachen Zutaten etwas Besonderes. Ein gemeinsames Kocherlebnis, das verbindet, den Teamgeist stärkt und lange in Erinnerung bleibt.“ FAQ Darüber hinaus, wie viele Personen können teilnehmen?Unsere Firmenkochkurs-Formate eignen sich für kleine Teams ab ca. 6 Personen bis hin zu größeren Gruppen. Was ist inklusive in einem Team event kochen basel?Zutaten, Anleitung, Getränke, gemeinsames Essen – und vor allem: eine echte Erfahrung. Ausserdem, planen Sie Ihr nächstes Firmenevent oder Firmenkochkurs in Basel mit uns und erleben Sie, wie Kochen Teams zusammenschweisst. Jetzt doch Kochkurs buchen und selbst erleben: Jetz Buchen Folge uns auch auf Instagram und erlebe Impressionen aus unseren Kochkursen Basel im Alltag.

Die 5 besten Pasta-Sorten für Anfänger in Basel Wenn du davon träumst, hausgemachte Pasta selbst zu machen, aber nicht weisst, wo du anfangen sollst, keine Sorge! Einige Pasta-Sorten sind ideal für Einsteiger geeignet. Sie brauchen nur wenige Zutaten, einfache Techniken und liefern trotzdem fantastischen Geschmack. Hier sind unsere Top 5 für Anfänger – perfekt, wenn du einen Pasta Kurs Basel besuchen möchtest. Tagliatelle – Der perfekte Einstieg Tagliatelle ist wohl die klassischste und zugleich eine der einfachsten Pasta-Sorten für Anfänger. Du brauchst nur einen Teig aus Ei und Mehl, ein Nudelholz oder eine Nudelmaschine – und los geht’s! Die langen Bänder sind leicht zu schneiden und schmecken hervorragend mit Saucen wie Ragù oder Pesto. Ravioli – Füllungen leicht gemacht Ravioli wirken kompliziert, sind aber mit ein paar Tipps schnell gemacht. Eine einfache Füllung aus Ricotta, Parmesan und frischen Kräutern reicht völlig aus. Wichtig ist, die Ränder gut zu verschliessen und nicht zu viel Füllung zu verwenden. Gnocchi – Vermeide diese Fehler Gnocchi bestehen meist aus Kartoffeln, Mehl und Ei. Häufiger Fehler: zu viel Mehl! Dadurch werden sie zäh. Mit etwas Gefühl beim Kneten und Formen bekommst du fluffige, zarte Gnocchi, auch ohne Vorkenntnisse. Penne – Perfekt gekocht Penne kann man nicht selbst formen wie frische Pasta, aber sie ist ideal zum Üben von al dente-Garen. Tipp: viel Wasser, kein Öl ins Kochwasser, und regelmässig kosten! Lerne hausgemachte Pasta mit uns! Willst du selbst lernen, wie man diese Pasta Sorten meistert? Dann melde dich jetzt für unseren Pasta Kurs Basel an und entdecke die Welt der hausgemachten Pasta! Jetzt Kochkurs buchen und selbst erleben: Jetz Buchen  Folge uns auch auf Instagram und erlebe Impressionen aus unseren Kochkursen Basel im Alltag.

Tavola di Fabio A cooking class in Basel is more than learning recipes.At Tavola di Fabio, cooking is about sharing time and creating memories. That’s why every class is designed as a real experience, not just a lesson. Recently, we hosted a private cooking class at the home of a British family in Basel.The occasion was a 10th birthday celebration, organized by the parents as something special and meaningful. From the moment we arrived, the atmosphere was relaxed and joyful. The kitchen quickly became the heart of the celebration. Together with the child, we prepared mini pizzas with different toppings, spaghetti alla chitarra with tomato sauce, and a classic tiramisù, adapted for kids (milk and cocoa instead of coffe). Meanwhile, the kids kneaded dough, shaped pasta, and proudly created their own dishes. This is the essence of a Tavola di Fabio cooking class in Basel: learning by doing, discovering patience, teamwork, and creativity through Italian cuisine. When the pizzas came out of the oven, the excitement was contagious. And by the time we served the tiramisù, everyone, children and adults alike, was sitting together, enjoying food they had made with their own hands. In the end, this experience shows how a cooking class Basel can become something truly personal. Whether it’s a pizza workshop, a pasta class, or a children’s birthday party, we bring authentic Italian cooking directly to people’s homes, creating warm, genuine moments. As a result, Tavola di Fabio stands for Italian cooking classes with heart: personal, authentic, and unforgettable. Sometimes, all it takes to create a perfect celebration is flour on the table, shared laughter, and the joy of cooking together. Book your cooking class now and experience it yourself:Book now Follow us on Instagram and discover everyday impressions from our cooking classes in Basel.

Manchmal entstehen die schönsten Begegnungen dort, wo man sie nicht erwartet. Beim letzten Event bei Tavola di Fabio durften wir einen Kochkurs Basel aus einem völlig neuen und spannenden Bereich begrüßen: ein engagiertes Team von Fachpersonen aus dem psychiatrischen Arbeitsumfeld. Gemeinsam haben wir uns auf eine kulinarische Reise begeben, bei der es nicht nur ums Kochen ging, sondern auch um Austausch, Vertrauen und Kreativität. Im Mittelpunkt stand die handgemachte Pasta – von Grund auf selbst hergestellt, mit Zeit, Ruhe und viel Handarbeit. Im Rahmen dieses Pasta Workshop Basel haben wir verschiedene klassische Formen zubereitet:Tortelloni, Cappellacci und Ravioli, gefüllt mit einer feinen Mischung aus Ricotta und Parmigiano Reggiano. Ein besonderes Highlight war der farbige Pastateig, natürlich gefärbt mit frischem Spinat – ganz ohne künstliche Zusätze. Die Füllung basiert auf einer geheimen romagnolischen Rezeptur, die wir während eines individuellen Kurses in einem renommierten Pastificio in Ravenna erlernen durften. Dieses Wissen geben wir mit großer Sorgfalt weiter – nicht als Massenrezept, sondern als lebendige Tradition. Was diesen Abend so besonders gemacht hat, war die Atmosphäre: konzentriert, respektvoll, fast meditativ. Pasta machen verlangt Präsenz – und genau das machte den Event für dieses Team so wertvoll. Hände im Teig, Gespräche am Tisch, gemeinsames Lachen beim Formen der ersten Ravioli. Unsere mediterrane Kochkurse richten sich nicht nur an Hobbyköche oder Firmen aus klassischen Branchen. Sie sind offen für alle, die Essen als verbindendes Element erleben möchten – unabhängig vom beruflichen Hintergrund. Mit Tavola di Fabio schaffen wir einen Raum, in dem Kochen mehr ist als Technik: Es ist Begegnung, Kultur und echtes Handwerk.Wir freuen uns auf viele weitere besondere Kochkurs Basel Momente – vielleicht bald auch mit Ihrem Team. Rezept mit Fleisch-Füllung: hier Jetzt Kochkurs buchen und selbst erleben: Jetz Buchen  Folge uns auch auf Instagram und erlebe Impressionen aus unseren Kochkursen Basel im Alltag.

Ein italienischer Kochkurs in Basel ist weit mehr als das Erlernen von Rezepten. Er ist ein Raum, in dem Menschen aus ganz unterschiedlichen Welten zusammenkommen, die Schürzen umbinden, lachen, ausprobieren – und für ein paar Stunden einfach Mensch sein dürfen. Genau das haben wir bei Tavola di Fabio bei einem besonderen Kochevent erlebt, das uns lange in Erinnerung bleiben wird. Ein Kochkurs als Team Event – 25 Menschen, eine Küche An einem Abend durften wir rund 25 Mitarbeitende eines Spitals bei uns begrüssen: Ärztinnen und Ärzte, Professoren, medizinische Praxisassistentinnen (MPA), Pflegepersonal und Lehrlinge. Normalerweise arbeiten sie in Hierarchien, unter Zeitdruck und mit grosser Verantwortung. In unserer Küche waren plötzlich alle gleich – mit Mehl an den Händen und einem Glas Wein in der Nähe. Gemeinsam entschieden wir uns für ein klassisches italienisches Menü: Pasta selber machen – und plötzlich entsteht Leichtigkeit Beim Pasta selber machen geschah etwas, das wir oft beobachten: Die Gespräche wurden lockerer, das Lachen lauter, die Rollen verschwanden. Hände kneteten Teig, andere bereiteten Saucen vor, wieder andere kümmerten sich um die Desserts. Da etwa die Hälfte der Gruppe kein Schweinefleisch ass, bereiteten wir zusätzlich eine vegetarische Sauce zu – mit Ackerhack aus Erbsen, Bohnen und Kichererbsen. Alles lief perfekt. Bis zu diesem einen Moment. Der Moment, den niemand vergisst Mitten im Trubel passierte das Unvermeidliche:Einer der Ärzte – hochkonzentriert, routiniert, vermutlich im OP absolut souverän – griff zum falschen Topf. Und goss die komplette vegetarische Sauce in den Fleischsugo. Einen kurzen Moment war es still. Dann brach die Küche in Gelächter aus. Kein Ärger, keine Schuldzuweisung – nur ehrliches, herzliches Lachen. Also machten wir das, was italienische Küche lehrt: Wir fingen einfach nochmal an. Gemeinsam. Und der zweite vegetarische Sugo wurde sogar noch besser. Warum diese Abende so besonders sind Solche Momente zeigen, warum ein italienischer Kochkurs in Basel so viel mehr sein kann als ein Event. Er schafft Verbindung. Zwischen Menschen, die sich sonst vielleicht nur im Vorbeigehen sehen. Zwischen Generationen, Berufen und Kulturen. Am Ende sassen alle gemeinsam am Tisch, assen Lasagne, probierten Desserts und sagten denselben Satz:„Das hätten wir viel früher machen sollen.“ Und genau dafür machen wir das.  Jetzt Kochkurs buchen und selbst erleben: Jetz Buchen  Folge uns auch auf Instagram und erlebe Impressionen aus unseren Kochkursen Basel im Alltag.