Italienischer Kochkurs in Basel Lerne Pasta, Focaccia & Pizza in authentischer italienischer Atmosphäre

Was erwartet dich im Kochkurs? Du arbeitest mit hochwertigen Zutaten und wirst Schritt für Schritt durch den gesamten Kochprozess begleitet. Vom Teig bis zum fertigen Gericht lernst du alles selbst zuzubereiten. Am Ende geniessen wir die Gerichte gemeinsam – ein Erlebnis, das Genuss, Lernen und Geselligkeit perfekt verbindet.
Es lächelnds Paar, wo e selbstgmachti Pizza und es Dessert i de Händ hält.

Authentische italienische Kochkurse mit Anita und Fabio

Erleben Sie private und interaktive Kochkurse in einem einzigartigen familiären Ambiente. Gemeinsam mit Anita und Fabio schaffen wir unvergessliche Abende voller lebendiger Küche und persönlicher Geschichten.

Kulinarische Erlebnisse in Basel.

Mediterrane Kochkurse

Gemeinsam kochen und geniessen

Erleben Sie die italienische Küche hautnah mit Fabio und Anita. Von frischer Pasta bis zu traditioneller Pizza – lernen, geniessen und gemeinsam kochen.

Team Event für Firmen

Erleben Sie ein einzigartiges Teamevent mit Fabio und Anita – gemeinsam kochen, geniessen und unvergessliche Teamevent in Basel Momente teilen. Perfekt für Firmenveranstaltungen und Gruppen.

Teilnehmerinnen beim Kochkurs Tavola di Fabio in Basel – Zubereitung von handgemachten Tagliatelle

Italien bei Ihnen zu Hause

Ob intime Dinner, Firmenveranstaltungen oder besondere Feste – wir bringen den Geschmack Italiens direkt zu Ihrem Tisch.

Bio Olivenöl nativ extra 3 Liter Kanister

Bio Demeter Tomatensauce Arrabbiata - 350 g

Unsere Spezialitäten entdecken

Geniessen Sie erstklassige, handgemachte Köstlichkeiten. Von unserem zertifizierten Bio-Olivenöl bis hin zu sonnengereiften Demeter-Tomatensaucen – wir bringen Ihnen reine Qualität, Tradition und Liebe in jedes Glas.

Das perfekte Date: Kochen, Geniessen, Lieben

Erleben Sie eine 4-stündige immersive kulinarische Reise. Entdecken Sie die wahre Amore und Tradition der italienischen Küche in einer exklusiven Atmosphäre.
kochkurs basel
Ein Pärchen aus Australien zeigt Ihr Tiramisù
Radj mit Ihrer Frau

Kochen mit Herz, Lachen mit Liebe

Was passiert, wenn kleine Hände die Geheimnisse der italienischen Küche entdecken? Von Regenbogen-Pasta bis zu süssen Überraschungen – ein Erlebnis, das Kinderaugen zum Leuchten bringt.
Kinder in Kochschürzen präsentieren stolz selbstgemachte bunte Pasta während eines Kinder-Kochkurses.
Geschenkgutschein Tavola di Fabio

Verschenke ein kulinarisches Erlebnis

Ob Geburtstag, Jubiläum oder einfach nur, um Danke zu sagen – mit unserem Gutschein verschenkst du Genuss, Freude und ein Stück Italien.

Mit Liebe und italienischer Tradition kochen

Kochen bedeutet für mich nicht nur, Lebensmittel zuzubereiten – es ist Leidenschaft, Geschichten und Kultur in einer einzigartigen Atmosphäre zu teilen. Ich kreiere seit Jahren lebendige kulinarische Erlebnisse, in denen sich mein italienisches Erbe und die Liebe zur gemeinsamen Tafel in jedem Gericht widerspiegeln.
Ob frische Pasta, knusprige Pizza aus dem Ofen oder ein traditionelles Dolci – jeder Moment ist eine Einladung, zu geniessen, zu lernen und sich wie Teil der Familie zu fühlen.

Was diejenigen sagen, die die Erfahrung gemacht haben

Wir danken für jedes konstruktive Feedback, damit wir weiter wachsen können.

Häufig gestellte Fragen

Wo finden die Kochkurse statt?
Unsere Kurse für kleine Gruppen finden in unserem Zuhause in Münchenstein statt – familiär und gemütlich. Grössere Gruppen oder spezielle Events organisieren wir in gemieteten Küchen in Oberwil oder Basel.
Wir bieten traditionelle italienische Gerichte wie Lasagne, frische Pasta, gefüllte Ravioli, Gnocchi, Pizza, Focaccia und vieles mehr. Spezialwünsche (z. B. glutenfrei oder vegetarisch) sind nach Absprache möglich
Die Kochkurse können auf Deutsch, Italienisch, Englisch und Spanisch durchgeführt werden.

Unsere Angebote – authentisch & mit Herz

Komplettpaket mit Apero Rich
Ein Erlebnis für alle Sinne: Gemeinsam kochen, an einem grossen Tisch geniessen und anstossen – mit Prosecco, Aperol Spritz, Wein, Wasser und Kaffee.
Fast alle Zutaten sind Bio oder Demeter-zertifiziert – und von Sommer bis Herbst ernten wir vieles direkt aus unserem eigenen Garten: Tomaten, Basilikum, Feigen und mehr. Frischer und ehrlicher kann Geschmack nicht sein.

Basis-Kurs
Für Firmen, Schulen oder Gruppen, die sich auf das Wesentliche konzentrieren möchten: ein Menü mit allen Speisen, begleitet von erfrischenden Softdrinks.
Ideal für ein unkompliziertes, gemeinschaftliches Erlebnis. Preise auf Anfrage.

In der Regel dauert ein Kurs zwischen 2,5 und 3 Stunden inklusive gemeinsames Essen.
Nein! Unsere Kurse sind für Anfänger wie auch für leidenschaftliche Hobbyköche geeignet.
Ja, Einzelpersonen, Paare oder Gruppen – alle sind willkommen!
Ja, wir bieten schöne und personalisierte Gutscheine für alle Anlässe an.
Einfach per E-Mail, über unsere Website, Instagram oder via Plattformen wie GetYourGuide und Tripadvisor.
Ja, auf Anfrage organisieren wir gerne kinderfreundliche oder familienorientierte Kochkurse.

Neu / Buch

Fabio Alfarano

Neu erschienen · Jetzt verfügbar

Plan B

Der Mut, wieder ich selbst
zu werden

Eine echte Geschichte über Veränderung, Neubeginn und den Mut, dem eigenen Weg zu folgen. Fabio erzählt von dem Moment, in dem er alles hinter sich liess — und wie er dabei zu sich selbst fand.

2

Sprachen

DE · IT

Verfügbar auf Amazon

“Dies ist kein Ratgeber. Dies ist keine Motivationsgeschichte. Dies ist eine wahre Geschichte.”

Zwei Menschen, eine Leidenschaft — echte italienische Küche mit Herz, handwerklicher Sorgfalt und Zutaten, hinter denen wir stehen.

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Phone

+41 76 419 97 42

Email

itacookexp@gmail.com

Location

Bottmingerstrasse 10 4142 Münchenstein

© 2026 Tavola di Fabio La cucina ist die Sprache der Seele.

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