Ein Kochkurs in Basel kann viel mehr sein als nur gemeinsam kochen. Manchmal entsteht daraus ein ganzer Abend voller Gespräche, Lachen und schöner Erinnerungen.
Vor einiger Zeit durften wir fünf junge Frauen bei uns begrüssen, die extra aus Bern nach Basel gekommen waren, um den Junggesellinnenabschied einer Freundin zu feiern. Statt eines klassischen Programms hatten sie sich für einen gemeinsamen Pasta-Kurs in Basel entschieden.
Gemeinsam bereiteten wir frische Tortelloni von Hand zu. Vom Teig über die Füllung bis zum Formen der Pasta konnten alle mitmachen und Schritt für Schritt lernen, wie hausgemachte italienische Pasta entsteht. Genau das lieben wir an unseren Kochkursen: Es geht nicht nur darum, ein Rezept nachzukochen, sondern gemeinsam etwas zu erleben.
Nach dem Kochen setzten wir uns zusammen an den Tisch, assen die selbstgemachten Tortelloni und genossen den Abend in entspannter Atmosphäre. Aus dem eigentlichen Kochkurs wurde schnell ein sehr persönlicher und fröhlicher Abend, und wir verbrachten noch einige Zeit gemeinsam.
Für uns sind genau solche Momente das Schönste an Tavola di Fabio. Ein italienischer Kochkurs in Basel soll sich nicht wie Unterricht anfühlen, sondern wie ein Abend bei Freunden: familiär, persönlich und mit viel italienischer Lebensfreude.
Ob Junggesellinnenabschied in Basel, Geburtstag, Teamevent oder einfach ein besonderer Abend mit Freunden – gemeinsam Pasta zu machen verbindet.
Wer Lust hat, selbst Tortelloni, Ravioli oder andere italienische Spezialitäten zuzubereiten, ist bei uns herzlich willkommen.