Wer die Basics beherrscht, ist bereit für den nächsten Schritt: farbige Pasta. In unserem Kochkurs für Fortgeschrittene lernen Sie, wie aus einfachen Zutaten Kunst entsteht. Mit Spinat, Kurkuma und Aktivkohle zaubern wir Ravioli in drei Farben – grün, goldgelb und schwarz. Gefüllt mit Ricotta, Parmesan und frischen Kräutern werden sie zu einem kulinarischen Highlight.
Dieser Kochkurs für Fortgeschrittene fördert Kreativität, Technik und Präzision. Unter fachkundiger Anleitung erfahren die Teilnehmenden, wie man den Teig perfekt knetet, natürliche Farben integriert und Füllungen harmonisch kombiniert. Der Kurs richtet sich an alle, die schon Erfahrung in der Küche haben und sich weiterentwickeln möchten.
Natürlich kommt bei Tavola di Fabio auch der Genuss nicht zu kurz: Wir kochen, lachen, verkosten und geniessen – ganz im italienischen Stil. Ein Glas Wein, gute Gespräche und mediterrane Musik runden den Abend ab.
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👉 Entdecken Sie unseren Kochkurs für Fortgeschrittene in Basel und bringen Sie Farbe auf den Teller!
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Ein Gutschein für unseren italienischen Kochkurs in Basel ist die perfekte Idee für Geburtstage, Jubiläen oder Freunde des guten Essens.
➡️ Buchungsseite – Tavola di Fabio
Erfahren Sie mehr über die Tradition der Ravioli auf Wikipedia.
